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CAFÉ l'Aristocrate

CAFÉ l'Aristocrate

18,49C$Prix

L'ARISTOCRATE ( 1lb) de Café Mer Rouge

RÉCOLTÉ ET PRODUIT PAR DES FEMMES

TORRÉFACTION BRUNE À MI-NOIRE

ÉQUILIBRÉ. ARÔMES DE CARAMEL ET DE PAIN GRILLÉ.

L’HISTOIRE

C’est au début du 20e siècle que commence l’histoire d’Alice Foote MacDougall, femme d’affaires issue de la noblesse new-yorkaise. Le café, elle le torréfiait, le vendait en sacs et le servait dans ses nombreux cafés. Pas étonnant qu’on l’ait surnommée La Reine du café de New-York. Avant-gardiste et pionnière, elle a su créer un empire de la restauration dont on parle encore aujourd’hui.

INFORMATIONS

Pays d’origine : Amérique du Sud

Variété : 100% Arabica (Castillo)

Altitude : 1 800 M et plus

Torréfaction : Mi-noire

Infusions recommandées : Filtre, Espresso ou Bodum

 

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