Le Freddo
6,60C$Prix
C'est un fromage à pâte ferme à croûte lavée affiné sur des planches de bois. Sa saveur nous rappelle un champ de foin fraîchement coupé avec des arômes de lait frais. De la Suisse Normande
Anecdote : Le Freddo tire son nom de Frédéric (l'un des créateurs)
| Format | 2 kg |
| Affinage | Au moins 60 jours |
| M.G. | 33 % |
| Hum | 39 % |